OURAS SARL introduit le chocolatier ivoirien CÉMOI à Lomé
C'est un pari audacieux sur le bien-être qui vient d'être lancé à Lomé. Ce vendredi 17 octobre 2026 à 14h30, l'Hôtel Concorde a abrité le grand lancement officiel des produits de la chocolaterie ivoirienne CÉMOI, représentée exclusivement au Togo par la société OURAS SARL dirigée par Ouro Sama Manaf. Un événement qui marque l'arrivée sur le marché togolais du "vrai goût du cacao", avec en vedette la poudre 100% cacao, la poudre Choco Fun et une gamme de tablettes allant jusqu'à 92% de cacao.
Derrière cette initiative, une ambition claire : replacer le cacao au cœur de l'alimentation des Africains. "La Côte d'Ivoire produit 40% du cacao dans le monde", a rappelé le nutritionniste de CÉMOI, Baudelaire Bidje. Selon lui, le cacao est un super-aliment trop longtemps considéré comme un produit d'exportation alors qu'il est une richesse de santé locale. Riche en magnésium, zinc, sélénium et fer, il contient plus de 50% de matière grasse sous forme de beurre de cacao, tandis que sa poudre est un allié nutritionnel majeur.
La gamme présentée se veut à la fois gourmande et thérapeutique. CÉMOI a mis en avant sa poudre 100% cacao, sans sucre et sans conservateurs, présentée comme protectrice du système cardiovasculaire, ainsi que sa poudre Choco Fun pour un petit-déjeuner équilibré. Côté tablettes, l'entreprise mise sur le chocolat noir à 72% minimum, seuil à partir duquel le chocolat devient bénéfique pour la santé selon ses experts, avec des déclinaisons jusqu'à 92%. S'y ajoutent des chocolats plaisir au lait, à l'ananas, au gingembre et une pâte à tartiner innovante à base de noix de cajou.
Une qualité qui passe aussi par le conditionnement. La marque insiste sur une conservation dans des boîtes métalliques hermétiquement fermées, et non dans des sachets ou du carton, afin de garantir la sécurité et la préservation des arômes. Un positionnement "100% Naturel, Qualité supérieure" qui veut rompre avec les produits ultra-transformés. Tous les produits sont adaptés à tous, à l'exception des enfants de moins d'un an.
Pour OURAS SARL, ce partenariat va bien au-delà du commerce. Représenté par son Conseiller juridique Ouro-Sama Ashraf, le DG Ouro Sama Manaf a justifié ce choix par un impératif de santé publique. "Ce qui nous a motivé à signer ce contrat, ce sont les vertus curatives, et avant même les vertus curatives, la posture préventive", a-t-il expliqué. "Les chiffres sont alarmants. Plus de 12 millions de personnes font un AVC chaque année dans le monde, la moitié en décède. C'est horrifiant."
Avec ce lancement, OURAS SARL entend ainsi démocratiser la consommation du cacao local au Togo. Dans un contexte où la jeunesse africaine est de plus en plus touchée par les maladies cardiovasculaires, le message se veut clair : le cacao n'est pas un produit d'ailleurs, il est fait en Afrique et pour les Africains, pour leur permettre de "vivre longtemps".
